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太湖母猪特性
1、繁殖性能高
太湖母猪高产性能蜚声世界，是我国乃至全世界猪种中繁殖力强，产仔数量多的优良品种之一，尤以二花脸、梅山猪高。产区育种场， 初产母猪平均产仔12.14头，二胎14. 48头，三胎及三胎以上平均15. 83头。
各类群之间差异不显著。太湖猪的高繁殖性能与其官、性机能发育早密切相关。小公猪日龄二花脸猪为56～66天，嘉兴黑猪74～77天，梅山猪82.3天，枫泾猪88天。二花脸小公猪90日龄时可以采到正常，4～5月龄时品质已基本达到成年公猪的水平。
小母猪日龄，二花脸猪平均为64天、体重15千克。母猪在一个情期内的数，二花脸猪4月龄为17.33枚，8月龄26.0枚；枫泾猪8月龄16.7枚， 成年时达31枚；成年嘉兴黑猪平均为25. 68枚； 梅山猪29枚 。
现今由于条件改良，二花脸、梅山猪的经产母猪平均可达16头以上，三胎以上，每胎可产20头，母猪窝产仔数达26头，高纪录产过42头。太湖猪护仔性强，力高，起卧谨慎，能仔猪被压。仔猪哺育率及育成率较高。
2、杂交优势强
太湖猪遗传性能较稳定，与瘦肉型猪种结合杂交优势强。宜作杂交母体。
20世纪50年代起， 产区群众以中型约克夏公猪与太湖猪母猪进行杂交生产商品猪，70年代之后以大约克夏猪、苏白猪、兰德瑞斯猪为父本， 太湖猪为母本的二元杂交组合商品猪普及，1984年以来以杜洛克猪为终端父本的三元杂交商品猪较快发展 。目前太湖猪常用作长太母本（长白公猪与太湖母猪杂交的代母猪）开展三元杂交。
实践证明，在杂交过程中，杜长太或约长太等三元杂交组合类型保持了亲本产仔数多、瘦肉率高、生长速度快等特点。由于太湖猪具有高繁殖力，世界许多都引入太湖猪与其本国猪种进行杂交，以其本国猪种的繁殖力。各种经济杂交组合的推广，对商品猪增重速度、产肉能力以及养猪经济效益，发挥了重要作用。
冬季喂猪生料好
生料喂猪能大大降低养猪成本，经济效益。但每到冬季，一些养猪户担心天气寒冷，猪吃了生冷饲料容易得病，就将生喂改为熟喂。其实，冬季熟喂效果并不好，还应坚持生喂，只是在饲料的调配和饲喂方法上要进行一些调整。用花生秧、红薯秧等喂猪之前应先将其粉碎，然后在水中浸泡8小时左右，取出晾干后和配合饲料混合饲喂。
冬季喂猪生料好
在饲喂方法上，应先喂干料，再喂湿料。当气温下降到5℃以下时，需要给猪饲喂温热的稀粥，以猪热量的散发，有利于保温增膘。
瘦肉率388%～45%，pH值为655，评分接近3分，含量23%左右，氨基酸含量中天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、蛋氨酸及苏氨酸比其它品种高。肌间脂肪含量为137%左右。大理石纹评分3分，梅山猪25～90千克体重阶段，日增重439克，每千克增重耗精料4千克。青饲料399千克，折合消化能兆焦嘉兴黑猪25～75千克体重阶段， 日增重444克，每千克增重耗精料382千克，青饲料021千克，折合消化能兆焦，太湖猪屠宰率为65%～70%，瘦肉率不高。皮、骨和花油、板油所占比例较大，瘦肉中的脂肪含量较高。 限位架下边的一根栏杆上面焊有弯曲的档柱用以保护仔猪而不影响仔猪吃奶母猪食槽和饮水器都在架的前方。母猪产床设备使用的优势主要有以下几点。1母猪产床设备在支撑梁和床面的选用上一般选用的是球墨铸铁，钢丝编织网地板仔猪部分选用塑料漏粪板，在较大的程度上了母猪与仔猪的生长需要。2主要连接采用的是螺栓连接拼装。在组装的时候简单方便。床架采用热镀锌管焊合而成、结实、耐用、抗老化、耐腐蚀，3在母猪产床设备还配有仔猪保温箱、加热灯、猪用饮水器、的了母猪与仔猪的生活需要，母猪产床主要是为了母猪分娩与幼猪的哺乳提供一个良好的场所。
现在的床面母猪部份一般选用复合材料漏缝板复合材料的特点尤为突出。具有抗老化由于配方合理，工艺，易于成型及成型收缩率低，尺寸精度高，加工性能好等特点，使其产品其有良好的电绝缘性、阻燃性和机械强度。导热系数（mk）和同类铸铁漏缝地板和塑料漏缝地板相比具有导热系数低（铁的导热系数=45W（mk）是复合材料漏缝板的180倍），无撞击噪声、耐腐蚀、耐、耐高低温。冬天有保暖效应（冬暖夏凉），有利于猪的生长发育，平整光滑、漏缝效果相当好，防腐防压、抗酸碱度、不老化。使用寿命达到30年。不伤脚、不伤、重量轻、安装方便、且设有防滑层等优点。uTddDoD0bH